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草莓高產高效栽培技術要點
文章出處: 作者:hanguang 人氣:0 發表時間:2017-10-13


草莓原產於歐洲,又稱為是楊莓或紅莓,在俄羅斯、波蘭和美國等國家種植最多。因其血紅晶亮、果形酷似心髒,又被法國稱為相思果。傳入我國的時間是在20世紀,如今,我國草莓的種植已經相當普遍。我國主要是從美國和日本等國家,引入草莓品種。七分苗、三分管理,由此可見,草莓苗是保證草莓產量的前提。所以。草莓高效栽培的關鍵技術就是育苗技術。草莓的品質和產量是由草莓秧苗的質量所決定的。優質的種苗植株體內,具有發達的根係和良好的營養狀況;定植後,成活生長非常迅速,且可以正常地發芽發育,促進了草莓的豐產豐收。下麵,將對其營養價值和栽培技術進行分析。    

草莓的營養價值  

傳統醫學上,草莓具有諸多功效,如治療高血脂、高血壓、腦溢血、止瀉利尿、養血滋補、胃健脾、生津養肺、解熱消暑、養肝明目和解酒等。草莓中蘊含著豐富的果膠和維生素,能對結腸癌等消化係統進行改善,防止痔瘡和便秘的發生。草莓中含有一種胺類物質,能輔助治療再生障礙性貧血和白血病等。草莓是老少皆宜的健康食品,富含豐富的維生素,人體很容易吸收和消化草莓中的營養成本,即使多吃也不會受涼或上火。女性常吃草莓,能保護頭發和皮膚。草莓具有多種吃法,最好是生吃,大部分人都可食用;還可加工成罐頭、果酒和果醬等。但需要注意的是,含有尿路結石的人,一次不要吃的太多。    

高產高效栽培技術    

2.1 地塊與品種選擇  

草莓育苗地應選擇便於排水、鬆散的土質、具有良好的保水保肥性能以及較少發生病害蟲的地塊。施優質腐蝕的農家肥,將土壤深翻到2530 cm。對於地塊含有較多害蟲的,可拌細土450 kg、施50%辛硫磷乳施入土中,再進行起平和整細。選用具有較好耐寒性、較短休眠期的保護地栽培草莓,並選擇具有較好口感以及較高產量、果形整齊的早熟品種,如甜查理、日本99、雪蜜和豐香等。    

2.2 定植  

對草莓過早或過晚種植,對其生長都是非常不利的,通常都是在發芽分化開始前1015 d定植,而最適合定植期限為9月上旬。苗木的根莖直徑要超過1 cm,選擇46片展開葉。苗木要健壯無病毒、根係發達。在做好的平地上栽植2行,1620 cm株距、3035 cm行距。栽苗選擇遮陰或者是陰天,栽苗時要朝向平溝、定向栽植,這樣既可提高品質,減輕病害蟲,又可促進透光通風,便於管理。在栽苗後,可澆水滲透,栽培深度適合淺不露根、深不埋心,防止過深或者過淺的栽植。栽植時培細土、施展根係的苗木。如果過高的氣溫和過強的陽光,還需要進行遮陽,以利緩苗。根據情況進行澆水,做到小水勤澆,初期要求土表見幹見濕,保證苗木有充足的水分。但也不能過多的澆水,否則會不利於苗木生民。在苗木生長期間,一旦出現死亡,需要補苗及時。為形成良好的根係,在長出35片新葉後,對水量適當控製。為了節約營養,將苗木上的老葉及時去除。    

2.3 溫度與光照調控  

1518 ℃是草莓果實發育的適合溫度,如果在早季或者冬季達到這一理想的溫度,對草簾、棉被以及棚膜等進行多層覆蓋,通過棚膜的溫室效應,實現覆蓋保溫的目的。10月上旬是最好的覆蓋地膜時期,為了不使葉片被損傷,邊蓋邊將苗掏出,最後用黑色的地膜覆蓋,並用土壓實苗的四周。黑膜的主要功效,是除草、降濕、保水、保溫和吸熱。讓草莓不直接接觸地麵,進而使草莓的品質提高。這種栽培技術有利於草莓的穩產和高效。    

2.4 花果管理  

為了提升光合效率,可對通風透光條件進行改善,將多餘的腋芽摘除。促進花芽分化,促進草莓的生長發育,降低發生病害蟲的概率。在現蕾時,噴硼砂5001次,先用高度酒溶解,在用毛筆、雞毛撣或扇子進行人工授粉。能使著果率進一步提高。此外,及時適度的疏花、疏果,以充分利用養分,增加單果質量;同時,大小均勻的果實,可使經濟效益進一步提高。  

2.5 肥水管理  

每次施肥與澆水相結合,對少施勤施的原則進行遵循。主要是施複合肥,在整個生育期,應追肥56次,在進行根外追肥時,可采用氨基肥和尿素等。大棚內無法接納降雨,需要小水勤澆灌溫室內的草莓,一旦遭遇連雨天,需要盡量少澆水。如果大棚有條件的話,可采用滴灌的方式,這樣既可以使土壤濕度過大的問題得到解決,又能節約用水,避免病害蟲的滋生。  

2.6 病蟲害防治  

近年來,隨著草莓栽培麵積的不斷擴大,出現了一些較為嚴重的草莓病害蟲,給草莓生產帶來了巨大損失。為了對草莓病蟲害進行有效防治,可結合生產經驗,對經常發生的草莓病蟲害及防治方法進行總結。草毒炭疽病、灰黴病以及白粉病,是設施栽培的主要病害。為了規避產生過多的畸形果,需要避開在開花期噴藥,藥劑選擇25%的粉鏽寧可濕性粉劑和70%的甲基托布津,為防止產生抗性,可進行交替使用。蝸類、自粉虱和蚜蟲,是草莓中比較常見的病蟲害。為此,需要將殘葉及時摘除,將蟲網阻隔設置在防風口處,為了驅避蚜蟲,掛銀灰色地膜,也可采用10%的毗蟲琳、以及50%的辟蚜霧,對蚜蟲進行化學防治;為了有效控製白粉虱,可釋放麗蚜小蜂。    

2.7 適時采收  

因為在草莓的一個果穗中,具有不同的各級序果成熟期,因此,要進行分期采收,通常是在晴天進行采收,避免在較高溫度下的中午采收和大晴天采收。最適合采摘的時段,是傍晚轉涼後或者午間高溫前以及清晨露水前。草莓的果皮非常薄,果肉柔嫩,因此,采摘時需要輕放、輕放和輕摘;同時,避免損傷花萼,保障草莓質量,進一步提高草莓的商品價值。同時,做好包裝工作,進行分級盛放。    

小結  

本文與種植經驗相結合,對草莓高產高效栽培技術進行分析,包括整地定植、培育壯苗、防治病害蟲、適時收獲和采摘等幾個方麵。希望通過本文的分析,可以解決在草莓種植過程中遇到的實際問題,進而提高草莓的產量和質量,將富含更多營養價值的草莓提供給廣大市民。


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